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Landhaus-Neuigkeiten

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Neuigkeiten aus dem                                                        Schönau, 11.03.2019









Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde unseres Hauses.



Kulinarisches Frühlingsbüfett:


am Samstag, 13.04.19 ab 19.00 Uhr


Vorspeisen:


Spargelsalat mit mildem Senfdressing und hausgebeiztem Lachs

Karotten Ingwer – Frühlingszwiebelterrine mit Kassler

Putenbrust mit würziger Radieschenvinaigrettes

Frühlingshafter Cous-Cous-Salat

Zartes vom Wild mit grünem Spargel

Kremsuppe vom jungen Bärlauch mit Croutons

Verschiedene Gemüsesalate


Hauptspeisen:

Gebackenes Kabeljaufilet, mit Kartoffeln und Remouladensoße

Kalbsrollbraten mit Bärlauchpesto gefüllt, mit Petersiliengnocchis

Gebackene Spinatpolenta mit Tomatensoße


Nachspeisen:

Nougatkrem mit Eierlikörsahne

Fruchtige Erdbeeren – Joghurt – Schnitte

Rhabarberkompott mit Vanillesahne


Der Preis beträgt pro Person 30.80 Euro


Reservierung erforderlich unter


Tel: 06393/1425


Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Julitta und Udo Mischler

und das gesamte Landhaus-Team.