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Speisekarte

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Gebüger Straße 2, 66996 Schönau/Pfalz

Tel. 06393 -1425

Leckere Kleinigkeiten:

Herzhafter Feldsalat mit Avocado- Reisbällchen und gebratenem Speck 7.20

Gratinierter Ziegenkäse an kleinem Blattsalat

mit Feigen-Senf-Vinaigrette und Weißbrot 7.90

Aus der Region für die Region

„Mischlers Sauertaler“

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark-Räucherforellen-Küchlein

mit Meerrettichschmand und Salatbukett 9.20

(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth aus Fischbach)

Suppen:

Französische Zwiebelsuppe 6.50

Tagessuppe (bitte fragen Sie unser Personal) 5.50

Kinderkarte:

„Räubertopf“ 8.00
(Hackfleischbällchen mit Karotten – Erbsengemüse und Kartoffelpüree)

Kartoffeleintopf mit Wiener Würstchen 8.00

Eine Portion Pommes Frites oder Spätzle 5.50

Vegane und vegetarische Gerichte:

Gebackene Waldpilz-Serviettenknödel mit Rotkraut und Salat (11.90) 13.90

Ratatouille mit Reis und Salat (12.90) 14.90

Rote Linsen - Curry mit Süßkartoffel und Salat (13.50) 15.50

dazu Sala

Pfälzer Bauernschmaus – Hausgemachte Spezialitäten:

Alle Wurstspezialitäten sind aus eigener Herstellung vom Chef des Hauses

Kastaniensaumagen nach altem Hausrezept, Sauerkraut und Brot (12.90) 15.50

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben

Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot (7.80) 9.80

Gebratene Blutwurst auf Kartoffelrösti und Meerrettichsoße (7.50) 9.90

(Blutwurst zum mitnehmen 100gr/1.50 €)

Pfälzer Teller:

Kastaniensaumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti 16.50

Vom Schwein

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat (11.50) 13.90

Pfeffersteak mit Kroketten und Salat (13.90) 15.90

Das ausgefallene Gericht

Lonesome Rider mit pommes frites und Salat 17.90

(Cordon blue gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch)

Aus Omas Küche

Hausgemachter Hackbraten mit pommes frites und Salat (10.80) 12.80

Sauere Nieren mit Salzkartoffeln und Salat (8.80) 10.80

Landhausteller

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat 21.90

Lieblingsgericht des Hauses

Schweinerückensteak mit Knoblauch und Tomaten,

dazu Kartoffelrösti und Salat (14.90) 16.90

Vom Rind

Rumpsteak mit pommes frites und Salat wahlweise

mit Pfeffersoße, Kräuterbutter oder Zwiebeln 23.80

oder mit Knoblauch und Tomaten 25.80

Sauerbraten mit Klößen und Salat (16.90) 18.90

Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree und Salat 19.80

(klassisches französisches Schmorgericht)

Wildes aus Schönau

Wildbraten mit Klößen und Salat (19.90) 21.90

Wildragout mit Spätzle und Salat (16.80) 18.80

Bitte beachten Sie:

Da unser Wild aus dem Schönauer Wald stammt und von unserem ortsansässigen Jäger geschossen wird, ist es leider nur begrenzt verfügbar.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unser Personal.

Aus dem Wasser

Gebratenes Zanderfilet auf Wirsinggemüse mit Salzkartoffeln 22.90

Pochiertes Welsfilet in Sauce, mit Salzkartoffeln und Salat 17.80

Dessert:

Rostiger Ritter mit Wein- oder und Vanillesoße 7.50

Crème Brûlée mit Himbeerkompott und Vanilleeis 8.50

Hausgemachtes Eierlikörparfait mit karamellisierten Nüssen

und Schokoladensoße 8.90

Sehr geehrte Gäste: Wenn Sie bargeldlos zahlen möchten, akzeptieren wir die EC-Karte und auch französische Kreditkarten! Die Preise in Klammer stehen für kleinere Portionen!

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