13.07.2020                       Copyright © 2018 Landhaus Mischler. Alle Rechte vorbehalten Impressum Disclaimer Datenschutzerklärung

Speisekarte

Leckere Kleinigkeiten:

Parmaschinken mit Honigmelone                   08.50

Hausgemachte Bauernterrine mit Rohkostsalat und Brot                       7.50

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti                 8.90

Drei Stück gebratene Riesengarnelen mit Blattsalat in Bärlauchvinaigrettes          11.90


Aus der Region für die Region:

„Mischlers Sauertaler“

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark-Räucherforellen-Küchlein

mit Meerrettichschmand und Salatbukett                                                              8.90

(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth aus Fischbach)


Suppe:

Tagessuppe                         4.50

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe            5.50


Kinderkarte:

Mac and Cheese                          8.00

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Rahmspinat               8.00

Kinderschnitzel mit pommes frites und Salat                8.00


Vegane und vegetarische Gerichte:

Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat              (8.50)                10.50

Spaghetti mit vegetarischer Linsen-Gemüse-Bolognes und Salat (Vegan)               17.90


Aus dem Meer:

Gebratenes Schollenfilet mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat        (14.50)        16.50


Kulinarisches Thema im Juli:   Gerichte von der heimischen Forelle


Für den kleinen Hunger


Forellentartar mit Meerrettichschmand und Brot             11.90


Für den großen Hunger


Gebratenes Forellenfilet mit Brauner Butter, Salzkartoffeln und Salat       24.80


Pochiertes Forellenfilet mit Gemüsereis, Fischsoße und Salat                 24.80


Forelle Müllerin mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salat               22.80


Landhausteller:

Schweinefilet mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat               17.80


Pfälzer Bauernschmaus – Hausgemachte Spezialitäten:

Alle Wurstspezialitäten sind aus eigener Herstellung vom Chef des Hauses

Gebratene Blutwurst auf Kartoffelrösti mit Meerettichsoße          (6.50)            8.90

(Blutwurst zum Mitnehmen 100g/1,50 Euro)

Saumagen mit Sauerkraut und Brot                            (12.90)          14.50

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben

Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot                      (6.80)                 8.80

Pfälzer Teller:

Saumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti                                                                     14.90



Unsere Stammgerichte:

Hackbraten mit pommes frites und Salat                    (7.90)      9.90

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat        (11.50)       13.90

Pfeffersteak vom Schwein, Kroketten und Salat        (13.90)       15.90

Sauerbraten mit Klößen und Salat                         (15.90)          17.90

Rumpsteak in Pfeffersoße, pommes frites und Salat                 23.80

Rumpsteak mit Kräuterbutter, pommes frites und Salat          23.80

Rumpsteak mit Zwiebeln, pommes frites und Salat                  23.80

Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree und Salat               19.90

(klassisches französisches Schmorgericht)


Salatvariationen:


Fitnessteller:

Großer Salatteller mit Käse-Schinkenröllchen,

Ei, Tomate und hausgemachtem Knoblauchbrot                      11.90

Meeresteller:

Variation von dreierlei Fischen mit Riesengarnele auf großem Blattsalat        19.90


Aus Omas Küche:

Saure Nieren mit Salzkartoffeln und Salat                   (9.90)       11.90

Schweinerollbraten mit Klössen und Salat           (15.90)       17.90


Lieblingsgericht des Hauses:

Schweinerückensteak mit Knoblauch und Tomaten, Rösti und Salat               (14.90)        16.90


Das ausgefallene Gericht:

Lonesome Rider mit pommes frites und Salat                        16.90

(Cordon blue gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch)


Nachspeisen:

Tarte au citron mit einer Kugel hausgemachtem Sorbet und süssem Schmand           6.80

Panna cotta auf Erdbeerspiegel                                  6.90

Rostiger Ritter mit Wein, oder Vanillesoße       7.50

Dreierlei Sorbet auf Fruchtsalat                                                        7.90

Creme bruleé mit Fruchtsalat und hausgemachtem Sorbet       9.50


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