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Speisekarte









Gebüger Straße 2, 66996 Schönau/Pfalz

Tel. 06393 -1425


Leckere Kleinigkeiten:

Kalter Braten vom Wildschweinrücken mit Preisselbeersoße und kleinem Salat      7.90

Gebackener Schafskäse mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln,

Peperoni´s und Knoblauch, dazu Weißbrot                                                     7.90

Drei Stück Riesengarnelen mit Blattsalat in Bärlauchvinaigrettes            12.90

Aus der Region für die Region

„Mischlers Sauertaler“

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark-Räucherforellen-Küchlein

mit Meerrettichschmand und Salatbukett                                                                                 8.90

(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth aus Fischbach)


Suppen:

Bärlauch Cremsuppe                              6.50

Tagessuppe (bitte fragen Sie unser Personal)      5.50


Kinderkarte:

„Räubertopf“                                                                                                8.00
(Hackfleischbällchen mit Karotten – Erbsengemüse und Kartoffelpüree)

Tortellini in Tomatensoße                                                                          8.00

Eine Portion Pommes Frites  oder Spätzle                                           5.50                                   


Vegane und vegetarische Gerichte:


Vegane Linsen-Gemüse-Bolognese mit Spaghetti und Salat         14.90


Erbsen-Haferflockenbällchen an großem Blattsalat

mit Kräuterschmand       (vegan)                                                 (10.80)                12.80

dazu Sala

Pfälzer Bauernschmaus – Hausgemachte Spezialitäten:

Alle Wurstspezialitäten sind aus eigener Herstellung vom Chef des Hauses


Saumagen nach altem Hausrezept, Sauerkraut und Brot        (12.90)          14.50

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben


Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot                               (7.80)                  9.80


Gebratene Blutwurst  auf Kartoffelrösti und Meerrettichsoße                 (7.50)               9.90

(Blutwurst zum mitnehmen 100gr/1.50 €)


Pfälzer Teller:

Saumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti                                                                        15.90


Vom Schwein

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat        (11.50)          13.90


Das ausgefallene Gericht

Lonesome Rider mit pommes frites und Salat                        17.90

(Cordon blue gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch)


Aus Omas Küche

Hausgemachter Hackbraten mit pommes frites und Salat       (8.90)        10.90

Sauere Nieren mit Salzkartoffeln und Salat             (9.80)          11.80


Landhausteller

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat                 18.50


Lieblingsgericht des Hauses

Schweinerückensteak mit Knoblauch und Tomaten,

dazu Kartoffelrösti und Salat                                                       (14.90)          16.90



Vom Rind

Rumpsteak mit pommes frites und Salat  wahlweise

mit Pfeffersoße, Kräuterbutter oder Zwiebeln                                          23.80

Sauerbraten mit Klößen und Salat      (16.90)                     18.90

Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree und Salat               19.80

(klassisches französisches Schmorgericht)


Wildes aus der Region


Wildschweinrollbraten mit Kroketten und Salat    (15.90)        17.90


Wildbraten mit Klößen und Salat    (19.90)      21.90


Wildragout mit Spätzle und Salat    (16.80)        18.80


Aus dem Meer

Variation von dreierlei Fisch mit Riesengarnele auf großem Blattsalat                 19.90

Gebratenes Schollenfilet mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat       (14.90)           16.90



Dessert:

Rostiger Ritter mit Wein- oder und Vanillesoße                              7.50

Crème Brûlée mit Himbeerkompott und Vanilleeis                            8.50

Apfelstrudel mit Vanilleis und Sahne                                               7.50

Hausgemachte Pana Cotta mit Himbeersoße                           5.90


Sehr geehrte Gäste: Wenn Sie bargeldlos zahlen möchten, akzeptieren wir die EC-Karte und auch französische Kreditkarten! Die Preise in Klammer stehen für kleinere Portionen!

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