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Speisekarte

Leckere Kleinigkeiten:

Hausgemachte Bauernterrine mit Rohkostsalat und Brot 7.50

Garnelenspieß mit Chimichurrisoße und Weißbrot 08.50

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti 8.90

Gebackene Waldpilz- Serviettenknödel auf Rotkrautgemüse 8.90

Aus der Region für die Region:

„Mischlers Sauertaler“

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark-Räucherforellen-Küchlein

mit Meerrettichschmand und Salatbukett 8.90

(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth aus Fischbach)

Suppe:

Tagessuppe 4.50

Steirische Kürbissuppe 5.50

Steinpilzsuppe 5.50

Kinderkarte:

Spaghetti Bolognese 8.00

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Rahmspinat 8.00

Hausgemachte rKartoffelreibekuchen mit Apfelmus 8.00

Vegane und vegetarische Gerichte:

Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat (8.50) 10.50

Spaghetti mit vegetarischer Linsen-Gemüse-Bolognes und Salat (Vegan) 14.90

Ofen- Polenta mit geröstetem Rosenkohl und Tofu 14.90

Aus dem Meer:

Gebratenes Schollenfilet mit Mandelbutter, Kartoffeln und Salat (14.50) 16.50

Landhausteller:

Schweinefilet mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat 17.80

Landhausteller:

Schweinefilet mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat 17.80

Pfälzer Bauernschmaus – Hausgemachte Spezialitäten:

Alle Wurstspezialitäten sind aus eigener Herstellung vom Chef des Hauses

Gebratene Blutwurst auf Kartoffelrösti mit Meerettichsoße (6.50) 8.90

(Blutwurst zum Mitnehmen 100g/1,50 Euro)

Saumagen mit Sauerkraut und Brot (12.90) 14.50

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben

Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot (6.80) 8.80

Pfälzer Teller:

Saumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti 14.90

Vom Schwein:

Hackbraten mit pommes frites und Salat (7.90) 9.90

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat (11.50) 13.90

Pfeffersteak vom Schwein, Kroketten und Salat (13.90) 15.90

Schweinerollbraten mit Klössen und Salat (11.80) 13.80

Pfälzer „Fläsch Knepp“mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat (8.80) 10.80

Lonesome Rider mit pommes frites und Salat 16.90

(Cordon blue gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch)

Vom Rind:

Flank Steak mit Kartoffelwedges, Sour Cream Dip und Salat 18.90

Sauerbraten mit Klößen und Salat (15.90) 17.90

Rumpsteak in Pfeffersoße, pommes frites und Salat 23.80

Rumpsteak mit Kräuterbutter, pommes frites und Salat 23.80

Rumpsteak mit Zwiebeln, pommes frites und Salat 23.80

Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree und Salat 19.90

(klassisches französisches Schmorgericht)

Salatvariationen:

Fitnessteller:

Großer Salatteller mit Käse-Schinkenröllchen,

Ei, Tomate und hausgemachtem Knoblauchbrot 11.90

Meeresteller:

Variation von dreierlei Fischen mit Riesengarnele auf großem Blattsalat 19.90

Wild aus der Region:

Wildschweinrücken mit Ginsoße, Kroketten und Salat 24.80

Lieblingsgericht des Hauses:

Schweinerückensteak mit Knoblauch und Tomaten, Rösti und Salat (14.90) 16.90

Nachspeisen:

Hausgemachter Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne 6.50

Haselnussparfait mit Hot Brownie und Sahne 8.90

Rostiger Ritter mit Wein, oder Vanillesoße 7.50

Dreierlei Sorbet auf Fruchtsalat 7.90

Zwetschgenragout mit Walnusseis 6.90

Creme bruleé mit Fruchtsalat und hausgemachtem Sorbet 9.50

Sehr geehrte Gäste: Wenn Sie bargeldlos zahlen möchten, akzeptieren wir ausschließlich die

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